新闻1+1丨如何使消费者清醒并享受安心？数字食

9月8日，国家卫生委员会和国家法规政府共同发布了“关于实施预包装食品的数字标签的公告”。 “公告”清楚地允许显示更多由于通过数字标签的物理标签布局的限制而未显示的更多法律信息，包括：特定的成分和生产生产的来源，生产生产，产品产生的特性，整个食品食品方法的描述等。数字食品如何清楚地购买消费者出售的消费者销售和吃精神和平？ 什么是预包装食品？ 中国人民大学食品安全治理中心公共管理学院教授刘彭：食品对人们来说是最重要的事情，食物是首要任务。预包装的食物与每个普通人的生活密切相关。所谓的预包装食品是指经常在SUP中看到的各种大米，面粉和油Ermarkets，所有这些都是预包装的食物。首先，包装在特定的容器或材料下，同时具有一定的数量。实际上，除了一些新鲜食品外，在超市购买食物时，大多数食物都是预装的食物。预包装食品是当今食品消费地点的非常重要的来源，也是舌尖上安全的重要保证。 数字食品标签已添加了哪些重要信息？ 刘个人：从研究的学术角度来看，标签的基本操作是揭示其他信息Tufood和安全质量。在此过程中，物理标签能力是有限的，并且更必要透露一些非常重要的基本信息，例如食物的名称，工作场所，保质期，基本劳动许可等。 数字标签具有更多的形式，提供了非常重要的机会。内容可以更具个性化和纱丽-Sari，与食品成分的来源一样，如何进行制造过程以及是否对此过程过敏。 数字标签可以满足个人需求。同时，数字标签的方式可能不同。例如，通过识别语音和视频播放，使消费者可以在不同的渠道上了解食物和营养信息的道德质量。 使用数字食品标签后，我们可以有效提高给药水平吗？ 刘个人：如果数字食品标签可以提高政府法规效率，我认为这方面肯定会有所帮助。例如，当执法团队的成员审查食品安全的来源时，他们可能还需要使用相关资源来购买证书。在数字标签上，可能会降低监管和执法人员的信息源成本，并且可以降低认识的困难。 同时，消费者可以随时扫描代码n信息并管理社会管理。这将使 - 政府行政部门和公众参与共同产生联合力量，并共同建立新的食品安全障碍。 不允许食品促进使用诸如“零添加”之类的术语。这对公司意味着什么？如何实施它？ 刘彭：为什么禁止这样做？很多时候，消费者想到了人们关注这样的天然食品。在此过程中，为了满足消费者的脑海，有些公司使用“零阶段”添加“ add”和“ no添加”，我们称其为“球方面”营销。按照新的标准，强调，当公司正在营销时，他们应该诚实地透露食品安全信息。因此，似乎很高的语言似乎很高，但会燃起Pagkain。 作为消费者，如何更好地了解食品安全标签 刘彭：消费者是食用食品安全的最大负责人，因此在识别食品安全标签的过程中，我们必须首先看一些Impo信息信息。例如，您在当天至今的生命以及基本信息（例如成分和卡路里）中关注的安全和营养成分的基本和重要来源。同时，有必要防止某些无效的信息中断并专注于更重要的信息。